Laureata in Scienze biologiche presso l'Università di Camerino (MC) consegue il dottorato di ricerca in Produzione di animali acquatici e terrestri e qualità dei prodotti” (XVIII° ciclo) presso l’Università di Firenze.
Nel 2009 prende servizio come RTI nel SSD AGR/20 presso l'Ateneo di Udine e nel 2021 ottiene ASN per il SC 07/G1.
ORCID ID 0000-0002-3553-9327