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Application of voltammetric e-tongue for the detection of ammonia and putrescine in beef products
Soluzioni per il controllo qualità e analisi micro e biotech
R come robot
Materiali per la vita
Gli scarti alimentari si trasformano in biomateriali
Contaminanti chimici e biologici
Epidemiologia delle malattie trasmissibili
Tecnologie contro lo spreco alimentare: così possiamo salvare il cibo e il pianeta
Come si diventa Tecnologo Alimentare
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The impact of disconnection on digital wellbeing
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Piattaforma industriale per le prove in vitro
Climate adaptation and health
Accesso civico libero
Libro 'Dalla parte del consumatore' di Rossella Cadeo
Cibo e tecnologia: scenari di produzione e consumo alimentare tra tradizione, convenienza e funzione
Industria alimentare: le 4 tecnologie digitali di riferimento
Tecnologo Alimentare, Tecnologa Alimentare
FOODLY l'App per sapere tutto sul cibo
Con Threpsy la dieta la suggerisce l'IA
Additivi alimentari: definizione, etichettatura e normativa europra
Ultrabio: la app che ci guida nella scelta dei cibi sicuri
Pubmed: understanding of FoPLs
Applicazione YUKA per la scansione dei prodotti alimentari e cosmetici
Intelligent AI cooking assistant
Coloranti alimentari ottenuti attraverso il processo di fermentazione
Coloranti naturali fai da te in cucina
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