Marisa Manzano
Presentazione:
Professore Associato
docente di:
Biotecnologie dei microrganismi - CLT Scienze e Tecnologie Alimentari
Genetica dei microrganismi - CLT Scienze e Tecnologie Alimentari
Tecniche biomolecolari applicate alla microbiologia degli alimenti -CLM Scienze e Tecnologie Alimentari
Selezione ed impiego dei lieviti per uso enologico - CLT Viticoltura ed enologia
Recapiti:
Dipartimento di Scienze degli Alimenti
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