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Andrea Pitacco, professore ordinario nel settore AGR/03 (Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree) all'Università di Padova, ha focalizzato la sua attività di ricerca sulle interazioni tra vegetazione e atmosfera, sviluppando metodi micrometeorologici innovativi per lo studio dei bilanci di energia e materia (acqua, carbonio), in particolare su colture arboree (vite).